2019年06月26日

ジャマイカフェスティバル名古屋2019

2019.06.23(Sun)

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ジャマイカフェスティバル名古屋に行ってきました。
レゲエ&キュイジーヌを謳うだけに食べ物も割と充実していました。
まあ,殆どがジャークチキンなんですけれどね。

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というわけで,早速ジャークチキン。
要するに鶏肉のバーベキューですよね。
美味しくないわけないじゃんといった感じ。
ケチャップとハラペーニョソースでいただきました。

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勿論,ビールとも良く合います。
これはジャマイカのレッドストライプ。

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ジャマイカの軽食ビーフパティ。
つまりはミートパイ。
意外性はないけれど美味しいです。

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挽肉もたっぷり入っていました。

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ジャマイカの母の味ブラウンシチュー。
鶏肉たっぷりのシチューをライスアンドピーズにかけていただきます。
これが無茶苦茶美味しかった。
特に豆やトウモロコシ等を混ぜて炊いたライスアンドピーズは癖になりますね。
何度でも食べたい飽きの来ない味でした。

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最後はモヒートで締め。
キューバ生まれのカクテルなのでジャマイカはあんまり関係ないかなあ。

アキーアンドソルトフィッシュフライを食べ損ねたのが残念。
他にもフェスティバルというドーナツ等もありました。
普段はあまり食べないジャマイカの料理を食べられる得難い企画です。
来年も是非開催して欲しいなあ。
posted by 森山樹 at 06:09| Comment(0) | TrackBack(0) | 食のイベント

2019年06月19日

愛知県名古屋市「wave」

2019.06.16(Sun)
愛知県名古屋市「wave」(食べログ)

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名古屋駅構内にあるカレースタンド「wave」に行ってきました。
ずっと以前からあるお店ですね。
テレビ番組で紹介されたこともあったかと思います。

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食券を事前に買う方式。
メニューが存外に多くて迷います。
台湾カレーなんかも毎回気にはなるんだけど。
因みに大盛無料というのが嬉しいです。

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席はカウンタだけ。
福神漬けを自由に入れられるのは大変よろしい。

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ビーフカレーを頼みました。
普通に美味しい欧風カレーですね。
辛さは然程でもないかなあ。
個性は感じませんが,それ故に何度でも食べたくなります。
大好きなカレースタンドのひとつですね。
posted by 森山樹 at 06:53| Comment(0) | TrackBack(0) | カレー

2019年06月18日

ネパールフェスティバル名古屋2019

2019.06.16(Sun)

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名古屋初開催のネパールフェスティバルへ行ってきました。
初開催ということで段取りはやや悪め。
それでも楽しいイベントではあります。
もう少し規模が大きいといいんでしょうけれどね。

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美味しそうなものがいろいろありました。
これは鶏肉のスパイス炒めかな。
意外にカレーが少なかったように思います。

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名称不明ですが,凄そうな料理。
お祭りとかで振る舞われるのでしょう,きっと。
生地はレンズ豆を潰したものぽかったです。

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というわけで,先ずはビールとモモ。
残念ながらネパールのビールは置いていませんでした。
モモは定番の料理ですね。
所謂,餃子であります。
まあ,ネパールというよりはチベット料理なんでしょうけれど。

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バラというレンズ豆のネパール風お好み焼きというかパンケーキというか。
これは大変美味しかった。
こういうの大好きです。

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最後はチャウミン。
漢字で書くと炒麺なんでしょうね。
要するに焼きそばです。
美味しいんだけど意外性はなかったかなあ。

他に美味しそうなものは多かったんだけど割と準備出来てなかったのが残念。
セクワもあったんだけど串焼きじゃなかったしなあ。
トゥクパとかあれば食べたかった。
まあ,このあたりはネパール料理屋さんでいただきましょう。
来年も開催されるなら足を運びたいですね。
posted by 森山樹 at 07:13| Comment(0) | TrackBack(0) | 食のイベント

2019年06月17日

あいちめし地域応援合戦

2019.06.08(Sat)

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手羽先サミットneoと同時開催していたイベントです。
会場は遥かに小さくて人の入りも多くなかったけれどね。
名古屋飯ではなくて,あいちめしというのが面白いです。

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店舗は少ないですが美味しそうなものは割とありました。
他にもマッサージのお店なんかもあったみたいですね。
あいちめし……?

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瀬戸市の瀬戸焼きそば。
ソースじゃなくて醤油味の焼きそばというのが特徴かな。
豚肉の味付けが大変良かったです。
瀬戸市で食べてみたいなあ。

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愛知牛の土手煮。
デミグラスソースが入っているのが特徴。
土手煮というよりもビーフシチューみたいでした。
美味しくないわけがないです。
フランスパンに付けて食べるのも良し。

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格好いい車もありました。
……あいちめし?
posted by 森山樹 at 23:04| Comment(0) | TrackBack(0) | 食のイベント

2019年06月16日

手羽先サミットneo2019 その3

2019.06.08(Sat)

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続いてはモンゴルの調味料ズランを使ったズラン手羽先。
変わったものにはやはり心惹かれます。

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ズランは「孜然」と書いて要はクミンのこと。
中国東北部の羊の串焼きとかに使われている印象があります。
カレー粉の主材料のひとつでもあり,カレーっぽい風味が漂います。
美味しくないわけないよね。

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最後は備長扇屋のバリテバ。
後から気づいたけどチェーン店だから割と食べる機会はありそうだった。

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こんな感じでたれで和えた感じの手羽先です。

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他が2本で300〜500円という値段設定の中,1本100円というのは嬉しい。
というわけで,2本購入しました。
甘辛いたれが手羽先に良く合います。
安定の味といった感じ。

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勿論,ビールにも合いますよね。

第6回を迎えた手羽先サミットでした。
久しぶりに来たけれど,やっぱり楽しいイベントです。
開始直後に行くと比較的空いているのでお勧めかな。
食べた中ではズラン手羽先がが一番好みでした。
流石に31店舗もあるので全部食べるのは無理。
来年もまた行ける機会を模索したいと思います。
posted by 森山樹 at 05:58| Comment(0) | TrackBack(0) | 食のイベント